本想一大早起來去吃有名的Cafe Du Monde當早餐, 但陰錯陽差, 想要找離市中心遠一點的停車位, 後來還是在GPS的引導下到了市中心, 停在Jackson Square 對面的停車場, 沿途還有 Stree Car的站牌,  旁邊就是Moon Walk, 真美, 但停車費貴的嚇人, 我想, 我這輩子最貴的停車費是這次了, 昨晚的停車費是7元而今天卻是2倍多...欲哭無淚!  所以, 還是停遠一點, 再坐車過來會較實在點!

2009 New Orleans

看看時間, 也該吃中飯了, 雖然時間仍有些早, 因為沒訂位, 還是乖乖的先向NOLA Resturant移動,

2009 New Orleans 

這家餐廳可是有名的Emeril Lagasse廚師所開的, 他在New Orleans就有三家, 而這家就在 French Quarter的 Saint Lious St 上,算是很近, 聽說它是Yelp評為4.5星的餐廳, 其實,進去前稍為猶豫了一下, 這應該是不便宜的餐廳, 加上貴死人的停車費, 這一趟 New Orleans 會不會讓我當在這?

但心想, 以後應該也沒機會來了, 心一橫, 牙一咬, 眼一閉, 就輕輕的把門推開了...

映入眼簾的是位黑美人, 熱情的引領我們坐透明電梯上三樓, 餐廳的擺設簡單, 橘色牆面掛著黑白照片,

2009 New Orleans

 

2009 New Orleans

 

 

 

 

我們點了

1.Miss Hay's Stuffed Chicken Wings with Homemade Hoisin Dipping Sauce
2.Gumbo of the Day
3.Shrimp & Grits” Sautéed Gulf Shrimp, Grilled Green Onions, Smoked Cheddar Grits, Apple
4.Seared Rare Yellowfin Tuna with Avocado, Wonton Crisps, Cucumber, Wasabi Aioli and Ponzu Vinaigrette

先來了麵包, 有兩種, 這是我喜歡的^^, 有點像Bagle有嚼勁, 配上奶油球, 讓人不停口, 我好像吃了3個麵包了

2009 New Orleans

1.Miss Hay's Stuffed Chicken Wings with Homemade Hoisin Dipping Sauce

2009 New Orleans 

其實, 這已被肚子餓的友人偷吃了一個, 他訝異的告訴我 , 這是沒有骨頭的, 它的外表炸的酥脆, 裡面卻是雞肉包著細碎的綠色蔬菜, 胡蘿菠,配上酸甜的醬汁, 真的好吃的沒話說

2.Gumbo of the Day

2009 New Orleans

Gumbo是地區性食物,類似海鮮濃湯或是雜燴,加了香辛料,拌了飯一起吃, 蠻特別的口感, 像在喝湯, 但嘴裡卻有東西在翻滾著,在台灣沒吃過 

 

3.Shrimp & Grits” Sautéed Gulf Shrimp, Grilled Green Onions, Smoked Cheddar Grits, Apple

2009 New Orleans 

這是我最愛的, 酸甜肥美的烤蝦, 配著像小米粥的泥(本以為它是薯泥), 不小心, 就見底了

4.Seared Rare Yellowfin Tuna with Avocado, Wonton Crisps, Cucumber, Wasabi Aioli and Ponzu Vinaigrette

2009 New Orleans 

這是友人怕我吃不飽又點的一道菜, 好吃, 烤鮪魚配上酪梨及乳酪, 一口的搭配剛剛好, 配菜本以為是麵條, 其實是小黃瓜切絲, 清淡的鹹味, 可中和酪梨厚重的奶味,但吃完有點後悔, 因為, 沒胃吃點心了

整個餐點吃下來, 每道都有驚喜, 也都好吃, 雖然價錢貴了一點點, 但仍是值得的

 

 http://www.emerils.com/restaurant/2/NOLA-Restaurant/info

 http://www.chinesetravelers.com/Louisiana/images/NOOVGMap.pdf

 

 

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